リゾット

Like mom. の商品を使って作るおいしいお料理を紹介する「おすすめオリジナルメニュー」に、赤ピーマンケチャップ を使って作るリゾットを追加しました。



材料
余りもののご飯、コンソメ、コーンスープの素（無くてもＯＫ）、粉チーズ、赤ピーマンケチャップ、塩、コショウ、パセリ
作り方
コンソメ１個（お好みで調整）、コーンスープの素１袋、赤ピーマンケチャップ大３杯（お好みで調整）をフライパンに入れます。
※調味料の量はおおよそです。皆さんの味に合わせて量を調節してみてください。コーンスープの素を入れるとクリーミーに仕上がります。
ご飯をフライパンに入れ蓋をして５分程度煮込みます。
粉チーズをお好みで加え、塩コショウで味を調えます。
仕上げにパセリを振り掛けます。

赤ピーマンケチャップは冷やして食べると甘味を強く感じますが、温めることで辛味が出てきます。リゾットもピリ辛い味わいになります。