陶芸の里 あすか ブログ

長い梅雨の合間に陶芸の里あすかでは『窯だし』が始まりました。

木炭ともみがらを使い12時間，さや蜂のなかで焼き上げた作品ができあがりました、

もみと木炭の微妙な変化がおもしろいです

陶芸家　桑原武満が　色々な　動物をイメージして　作品を創りあげました

　









象嵌・書き落としの技法を用いて細やかなモチーフ・デザインが　ユニークなキャラクタ　−達を楽しい・ユーモアのある作品に仕上げてあります

　　　　　個展会場　　陶芸の里あすか　　ギャラリー会場
　　　　
　　　　　期　　間　平成２２年６月２４（木〉〜７月１１日（日）まで
　　　　　　　　　　　　定休日　月曜日　　　入場無料

あすかレストラン　　ランチメニュー

　　　　　　ミートソース・スパゲティー＆サラダ

　　　　　【たまねぎ・にんにく・にんじんをじっくり甘みがでるまで約１時間　とろりとしてきたら合挽きをいれてまたしっかりと煮込みます。塩と胡椒で味付けして、トマトホールをいれマイルドで濃厚な味にしあげました。あすかのミートソースです、隠し味にケチャップと赤ワインを】
　　

　

　　　チキン南蛮　　　　　　【お酒とにんにくに付込んだヘルシーな鳥のむね肉を使います、小麦粉にからめて卵にくぐらせオイルで焼きます、たれはしょうゆ・ス・お砂糖あまりすっぱくありません。タルタルソースをたっぷりとのせていただきます。】
　　　


　　五目寿司
【あすかのおすしはおばあちゃんのから教わったお寿司です。お酢の割合がちょっと秘密です、たけのこ・にんじん・しいたけ・つけあげ・そして錦糸玉子をたっぷりのせてあります、庭に育った山椒の葉をのせてできあがり】