05/09/10: 手作り さつま芋のお漬物(焼酎漬け)
さつま芋伝来 300年、いままで無かった! さつま芋の漬物。

手作り さつま芋のお漬物(焼酎漬け)
さつま芋を漬物にした、今までに無い新発想の味覚です。
お芋は、その時々の旬の品種(黄金千貫、紫いも、ベニサツマ)のものを使っています。写真はベニサツマです。種類は選べませんのでご了承ください。
旬のサツマイモを薄切りにし、ライクマム独自の調味液に漬け込み、鹿児島特産の芋焼酎を加えたお漬物です。
食感はやわらかいサクサク感とでも申しましょうか。サツマイモの風味が活きた不思議な感覚のお漬物です。お食事にもお茶請けにもピッタリです。
アルコールは加熱して飛ばしてあります。お酒の弱い方、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。
鮮度の良いものをお届けするため、ご注文いただきましてからの製造、発送とさせていただいております。

- 原料:さつまいも、醸造酢、醤油(大豆を含む)、焼酎、赤唐辛子、塩、砂糖
- 賞味期限 一ヶ月間
- ビニールパック入り
- ※冷蔵保存ください。
05/09/01: ボンヴィヴォン便り・・・『Bonjour FRANCE!!』
そこで、ボンヴィヴォンオリジナルのクーラーバックがお求めやすくなりました。シックなデザインでどこにでもお持ちいただけます。 M 600円・S 500円->ALL 350円!!
05/09/01: 今月のお菓子 ラムコロネ 2005年9月

ラム酒漬けのグリーン レーズンとオーストラリア産クリームチーズをさくさくのパイに閉じ込めました。
05/08/20: 製造スタッフ 池水 純子

暑くなると食欲がなくなりますが、「ボンヴィヴォンのお菓子だったら食べられる」と言っていただけるくらいのお菓子作りを目指してがんばりたいです。ケーキを選んでいるときのお客様の笑顔がすごく力になっていつも支えられています!
暑い中ご来店いただきありがとうございます。
わたしのオススメ
- ブルーベリータルト
- サクッ!ふわっ・・・の生地の上に一生懸命作ったカスタードと、採りたてのブルーベリーがのって、すごくオイシイですよ。
05/08/12: 薩摩 黒酢すもじの素 (鹿児島風ちらし寿司の素)

「すもじ」とは鹿児島の言葉で「寿司(ばら寿司、ちらし寿司)」のこと。ご飯に混ぜるだけで簡単に出来る鹿児島風ちらし寿司の素です。
鹿児島ならではの黒酢、黒糖を使用し、Like mom.こだわりの焼酎も加えています。
内容量:170g (ごはん 2〜3杯に一袋ぐらいが最適です)
販売価格:¥420(税込) 送料別
申し訳ございません。ただいま完売いたしております。
- 原料:人参、干ししいたけ、きくらげ、ごぼう、れんこん、かんぴょう、こんにゃく、砂糖、醸造酢、芋焼酎、鰹節粉、塩、醤油、小麦
- 真空パック入り
- 賞味期限 12ヶ月
05/08/02: 商品のご注文、広告掲載、当 Web サイトに関しましてのお問い合わせにつきまして
商品のご注文、広告掲載、当 Web サイトに関しましてのお問い合わせはこちらへどうぞ
- 販売元:アイ・ティー・エス・ジャパン株式会社
- 〒893-0009 鹿児島県鹿屋市大手町1-1 リナシティかのや1F
- seasoning@omega.ne.jp
- 0994-41-5240 ※誠に恐れ入りますが、お電話でのご注文受付けは行っておりません。
- 営業時間 : 月〜金曜日 10:00〜17:00 ※祝祭日は基本的にお休みとさせていただいております。
05/08/02: 再販ご希望の業者の方につきまして
05/08/01: 今月のお菓子 メロンミルク 2005年8月

フランス産のメロンを贅沢にたっぷり使った、口解けのよい軽い食感のムース。中には、ぷるんとしたミルクゼリーをしのばせました。当店パティシエール浜田和代の作品です。この夏のいちおし!の逸品・・・。
05/07/22: Like mom.手作り珈琲ゼリー

モチモチした食感の秘密はさつまいもから取れる澱粉。鹿児島名産の焼酎の原料にもなるものです。
鮮度の良いものをお届けするため、ご注文いただきましてからの製造、発送とさせていただいております。

- 原料:珈琲粉、さつまいも澱粉、ゼラチン、水あめ、砂糖
- プラスチック容器入り
- 賞味期限 5日間
- ※要冷蔵保存、チルド便にてお届けします。
05/07/22: Like mom. 手作り焼酎ゼリー
焼酎の香りを楽しめる、もっちり食感の手作りゼリーです。
夏季のみの販売となります。また次の夏にお会いしましょう!
手作り焼酎ゼリー

鹿児島特産の芋焼酎で作った、さわやかな甘味と焼酎の香りが存分に楽しめる新感覚のお取寄せスイーツです。
食感はモチモチとしたわらび餅風で、緑茶との相性も抜群!お茶請けにも最適です。
鮮度の良いものをお届けするため、ご注文いただきましてからの製造、発送とさせていただいております。

- 原料:芋焼酎、さつまいも澱粉、梅エキス、ゼラチン、水あめ、砂糖
- アルコール 3%
- プラスチック容器入り
- 賞味期限 5日間
- ※要冷蔵保存、チルド便にてお届けします。