07/11/02: 11月のおすすめお菓子
Category: 今月のお菓子
Posted by: Bon Vivant
一歩家を出ると、どこからともなく金木犀の香りが漂い、道端に咲くコスモスが秋の訪れを感じさせます。
この季節にぴったりの今月のおすすめは『シブースト・ショコラ・サレ』 ¥315です。
紫芋のタルト生地の上に塩味の(岩塩使用)シブーストショコラをのせてカラメリゼした、旬のデザートを一度ご賞味くださいませ。
11月末までの限定商品となります。
この季節にぴったりの今月のおすすめは『シブースト・ショコラ・サレ』 ¥315です。
紫芋のタルト生地の上に塩味の(岩塩使用)シブーストショコラをのせてカラメリゼした、旬のデザートを一度ご賞味くださいませ。
11月末までの限定商品となります。
07/10/12: やっと秋らしくなってきました・・・。
Category: 今月のお菓子
Posted by: Bon Vivant
秋の新作ご紹介いたします。
「お月見ぶどう¥350」求肥でまるごとぶどうをつつみこみました。口に含んだときの絶妙な味わいがたまりません・・・。
「シブースト・ポンム¥280」りんごのキャラメルタルトの上に洋酒のきいたシブーストをのせました。
ボンヴィヴォンのおいしいお菓子焼き菓子などこちらから通販でもご購入いただけます。
「お月見ぶどう¥350」求肥でまるごとぶどうをつつみこみました。口に含んだときの絶妙な味わいがたまりません・・・。
「シブースト・ポンム¥280」りんごのキャラメルタルトの上に洋酒のきいたシブーストをのせました。
ボンヴィヴォンのおいしいお菓子焼き菓子などこちらから通販でもご購入いただけます。
07/07/30: 夏の新作まだまだ出ます!
Category: 今月のお菓子
Posted by: Bon Vivant
バナーヌ・ノワゼット¥280・・・地元東原町のうえまつさんのバナナを使った、チョコレートキャラメルムース。鼻に抜ける、バナナとヘーゼルナッツの風味が南国の雰囲気をさらにかもし出します。
パッションフレ¥350・・・種子島直送のパッションを種ごと使った酸味の利いたムース。暑い夏を吹き飛ばすビタミンたっぷりのケーキです。
パッションフレ¥350・・・種子島直送のパッションを種ごと使った酸味の利いたムース。暑い夏を吹き飛ばすビタミンたっぷりのケーキです。
07/06/01: ’07季節の新商品〈スイーツ〉ご紹介!
Category: 今月のお菓子
Posted by: Bon Vivant
日差しが少しづつ強くなってまいりました。この季節にぴったりなスイーツをご紹介いたします。
【タルト・シトロン¥270】レモンの酸味いっぱいのレモンタルト!頬のあたりが、キュンとなりますが、後口すっきりでまた食べたくなる、くせになる絶対おすすめのタルトです。
【サンガプール¥270】ココナッツとパイナップルのショートケーキです。ふんわりと広がるココナッツの風味をおたのしみください。ひと口食べると、常夏の島へいざないます・・・。(こちらは本店のみの販売です。)
【タルト・シトロン¥270】レモンの酸味いっぱいのレモンタルト!頬のあたりが、キュンとなりますが、後口すっきりでまた食べたくなる、くせになる絶対おすすめのタルトです。
【サンガプール¥270】ココナッツとパイナップルのショートケーキです。ふんわりと広がるココナッツの風味をおたのしみください。ひと口食べると、常夏の島へいざないます・・・。(こちらは本店のみの販売です。)
06/12/06: 今月のお菓子 キャラメル・ショコラ 2006年12月
Category: 今月のお菓子
Posted by: Bon Vivant
キャラメル・ショコラ
330円
330円
12月・・・木枯らしの吹く寒い日は、お部屋に入って、あたたかな飲み物と甘いケーキで一息つきませんか?
心も、体もあったまりますよ・・・。
スポンジ生地にキャラメル味の生クリームとガナッシュ、クルミのキャラメリゼを層にした、洋酒もきかせた、ちょっぴり大人のチョコケーキ。コーヒーにぴったりです。
池水 純子
礒脇 いつみ 作
06/11/17: 今月のお菓子 ピラミッド 2006年11月
Category: 今月のお菓子
Posted by: Bon Vivant
ピラミッド
260円
260円
サブレの上に、ふんわりとした舌触りのホワイトチョコムース&きゅっと味をひきしめる苺のゼリー。
薄い飴が飾り付けられた、華やいだ冬の街のきらめきを思わせる、キュートなスイーツです。
黒木 美和子
松元 美樹 作
06/10/04: 今月のお菓子 かぼちゃん 2006年10月
Category: 今月のお菓子
Posted by: Bon Vivant
かぼちゃん
200円
200円
中にクリームチーズを絞り入れたしっとりかぼちゃシフォンの上に、かわいいランタン形のマッシュかぼちゃ。
旬のえびすかぼちゃの素朴なおいしさをぞんぶんに味わっていただける、マフィンカップに入って召し上がりやすい、甘さひかえめなシフォンケーキです。秋のおやつにピッタリ!
樋脇 るみ
有村 裕美 作
06/09/14: 今月のお菓子 スイート ロートンヌ 2006年9月
Category: 今月のお菓子
Posted by: Bon Vivant
スイート ロートンヌ
270円
しっとり甘いスイートポテトの中に、シナモン風味の煮リンゴのアクセント。
上にはごまカスタード味プチシューが乗って、大満足していただける秋の実りのケーキができました。
ボンヴィヴォンのフランステイストに、和をミックスさせた、その名のとおり甘い秋をどうぞ楽しんでください。
270円
しっとり甘いスイートポテトの中に、シナモン風味の煮リンゴのアクセント。
上にはごまカスタード味プチシューが乗って、大満足していただける秋の実りのケーキができました。
ボンヴィヴォンのフランステイストに、和をミックスさせた、その名のとおり甘い秋をどうぞ楽しんでください。
06/08/02: 今月のお菓子 美肌ゼリー(豆乳&マンゴー) 2006年8月
Category: 今月のお菓子
Posted by: Bon Vivant
美肌ゼリー(豆乳&マンゴー)
360円
冷えたグラスの中は、マンゴーゼリーと豆乳&ココナッツのババロワ。夏の紫外線で疲れたお肌に良いとされる、ビタミンやミネラル等がたっぷり含まれた素材でゼリーを作りました。
食欲の出ない暑い時でもさっぱりと召し上がれる、おいしくて、女性にうれしい涼菓です。
360円
冷えたグラスの中は、マンゴーゼリーと豆乳&ココナッツのババロワ。夏の紫外線で疲れたお肌に良いとされる、ビタミンやミネラル等がたっぷり含まれた素材でゼリーを作りました。
食欲の出ない暑い時でもさっぱりと召し上がれる、おいしくて、女性にうれしい涼菓です。
06/07/01: 今月のお菓子 ムース・ド・ペシェ 2006年7月
Category: 今月のお菓子
Posted by: Bon Vivant
ムース・ド・ペシェ
270円
桃とミントのムースに、桃と白ワインのジュレを閉じ込めました。
旬をむかえる桃のやさしく甘いジューシーな味と、スッと鼻へ抜ける、爽やかなフレッシュミントのかすかな香り・・・。
季節感を大事にした、軽やかな夏のケーキです。
270円
桃とミントのムースに、桃と白ワインのジュレを閉じ込めました。
旬をむかえる桃のやさしく甘いジューシーな味と、スッと鼻へ抜ける、爽やかなフレッシュミントのかすかな香り・・・。
季節感を大事にした、軽やかな夏のケーキです。