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バラの香りが鼻をくすぐった。

こんなにもいい香りがするのかと引き寄せられて厨房の奥へ行ってみた。

のぞいてみると、大量の薄桃色のバラの花びらが・・・

その名も「ダマスクローズ」。

小薄町の「ダマスクローズの風」で大切に育てられている

JASオーガニック認定のダマスクローズ。

ボンヴィヴォンで生まれ変わって、

バラの街・かのやならではの、おいしい”薔薇のケーキ”になりました。


オーガニックのダマスクローズと3種のベリーのコンポートをホワイトチョコムースで包みました。
コクのあるアーモンド入りの生地とローズジャムで贅沢なひとときを・・・

●「ダマスクローズ Ф10 ¥1050」

  リナブランチ店にて好評販売中!
  6/30より、本店でも同時販売予定。