「納涼プリン博覧会2007〜プリン戦国時代〜」と銘打ったプリンの博覧会が 6月8日（金）から 9月2日（日）まで 池袋 ナンジャタウンで開かれています。
当店の焼き芋プリンバーは、鹿児島県から唯一の出品です。
“プリン博覧会”開催史上、最多の1,000 種類を超えるプリンの中から更に選抜された”ご当地プリン”200種類の中に選ばれました。
さらに「ネオプリン系(“次世代プリン”とも言える全く新しいコンセプトを持つプリン）」としてピックアップされています。手で持って食べられるスティックタイプのプリンは会場でも売り切れ必至です。
07/02/28: 「焼き芋プリンバー」は、その名のとおり「焼き芋」のプリンバー。
焼き芋のイメージをガラリと変える、季節限定の味覚が登場です！
世代を問わず大人気のほくほくとおいしい焼き芋。
これだけでもおいしいのに、特製のプリン液を加えプリンバーに仕上げました。
しっとりと甘く、手に持って食べられるのに手は汚さない、そして食物繊維たっぷり！の手軽においしく食べられる、新感覚のスイーツ「焼き芋プリンバー」です。
いつでもどこでも食べられるので、小腹がすいたときに会社の給湯室でつまみ食い… な〜んてことも出来てしまうのですっ!!!
只今、特別価格にて、通販でお求めいただけます。
想像しただけでもおいしそう、食べたらきっと病み付きになるおいしさの、お手軽おしゃれな「焼き芋プリンバー」をぜひお試しください。
「焼き芋プリンバー」１６本入り売り切れました- 「焼き芋プリンバー」８本入り
06/09/21: 赤ピーマンケチャップ酢豚風
お手軽に野菜とお肉がバランスよく食べられる赤ピーマンケチャップを使った酢豚風のご紹介です。
冷凍食品のから揚げとタマネギ、ピーマンなどの野菜があれば、5分とかからずに美味しく出来上がります。夕食にもう一品欲しい時､急なお客様のおもてなしにいかがでしょう。
- 熱したフライパンに油を適量入れ､食べやすい大きさに切った暖かいから揚げを入れます。 から揚げは冷凍食品のものでOKです。
- くし切りにしたタマネギを一緒に炒めます。
- 食べやすく切ったピーマンを入れさらに炒めます。
- 塩コショウで味をつけます。
- 赤ピーマンケチャップを適量入れさらに炒めます。
- お好みで、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 出来上がり！（早っ）
酢豚の素がないときに便利です。しかも、赤ピーマンで出来ているケチャップを使うことで、お肉、野菜、ビタミンとバランスよく摂取できます。また熱が加わることで少しだけピリ辛味になり、食欲があまりないときにもモリモリお召し上がりいただけます。
材料をムキエビにして、赤ピーマンスイート・チリソースで炒めてお好みでとろみを付けると
06/09/08: お家で簡単に本格イタリアン！ シシリアン・ルージュ
ライクマムの看板商品、赤ピーマンケチャップの原料は完熟した赤ピーマン。その赤ピーマンは鹿児島の竹下ファームさんが手塩に掛けて育ててくれたピーマンです。
そんな竹下ファームさんで人気の、シシリアンルージュというトマトについてご紹介しましょう。
イタリア〜ンな美味しいトマト
ご家庭で簡単に美味しく召し上がれるニュータイプの調理用トマトです。
生食でも調理用でもどっちもいける、トマト界のニュータイプ
従来の調理用トマトは加工が前提で、生食には必ずしも向きませんでしたが、このシシリアン・ルージュはさすがニュータイプ、生食でも調理用としても美味しく楽しめるという、今話題のトマトなんです。
ご家庭でシェフの味を楽しめますよ
しかも、果肉が多くて程よく柔らかいので、煮込むのに時間がかかりませんし、味付けもガーリック・オリーブオイル・塩・チーズだけで出来てしまいます。
パスタをゆでる時間にスパゲティソースが出来てしまうくらいに簡単！ （※従来の三倍早く作れるそうです。さすが、赤いだけあります）
からみつく美味しさのとりこ
あぁ、シシリアン・ルージュ、あなたなしではもう生きていけない…
こんな竹下ファームさんのシシリアンルージュは、春先からの発売です。皆様にもぜひ、この感覚を味わっていただきたいです。
06/09/05: 赤ピーマンケチャップをスパイシーに仕上げたソース
完熟赤ピーマンで作ったオリジナル・ケチャップ
赤く完熟させた栄養たっぷりのピーマンで作った赤ピーマンケチャップを、より刺激的にスパイシーに仕上げたソースです。
赤ピーマンを主原料にトマトは一切使わず出来たケチャップをスパイシーに仕上げたチリソースです。ピーマンの苦味が和らぎ食べやすく、ピリリとスパイシーで食欲をそそります。
味付けの砂糖はほんの少し、玉ねぎと赤ピーマンの甘味をうまく使っています。
料理のソースとして使い、熱を加えると美味しさがより引き立ちます。
06/08/25: 夢子ブログさんにて焼酎ドレッシングをご紹介いただきました
『買おうかどうしようか迷ったけれどやめた。』と残念なご紹介をいただきました（泣）。
その理由が『もろに焼酎の味がしたら、多分みんないやがるだろし・・・』
ご心配なく！焼酎ドレッシングのアルコール分は製造過程で飛ばしてありますので、『もろに焼酎の味』はございません。
焼酎の旨みとタマネギ、粗挽き黒胡椒のパンチが効いた鳥ガラベースの塩味ドレッシングです。焼酎ドレッシングはこちらから通信販売にてお取り寄せいただけます！是非お試しください。
焼酎ドレッシングはサラダにかけるだけではなく、焼き肉のタレやフライのソースなど、色々なお料理にお使いいただけます。アイデア次第でいつもの献立がおいしく変わる便利なドレッシングです。
06/08/14: 赤ピーマンケチャップのチキンライス
- 熱したフライパンにバターを溶かし、鶏肉、タマネギのみじん切りを炒めます。
- 塩コショウで下味をつけます。
- 赤ピーマンケチャップを少し多めに入れます。
- 暖かいご飯を入れ、混ぜ炒めます。
- うわぁ〜ぉ！出来たっ！！
※ご飯に直接ケチャップをかけると仕上がりがベチャっとなりますので、味見してケチャップが足りない時のみご飯にかけて下さい。
赤ピーマンケチャップは、熱することで辛味が出てきますので、大人向きのチキンライスが出来上がります。
半熟卵をのせてオムライスにすると、栄養バランスもよくなります。
赤ピーマンケチャップで簡単に美味しい、しかも普通のチキンライスとはちがうおいしさを是非お試し下さい。
「Takumi の想い - 札幌発出張ホスト」さんにて、焼酎ドレッシングをご紹介いただきました。
ニンニク好きの Takumi さんにはお気に召していただけたようで、『美味しい』と言ってくださいました。同時に『札幌で買えないのが残念です。(涙)』とのことですが、大丈夫！焼酎ドレッシングはこちらから通信販売にてお取り寄せいただけます！（ちゃっかり CM）
Takumi さんのブログの別の記事で『中途半端に暑かったり、肌寒かったり』というのがさすが北海道ですね、羨ましいです。こちら鹿児島は連日の猛暑、最高気温 34度、最低気温 27度が続いています。寝れません！
こんなに暑いと食欲がなくなりがちですが、焼酎ドレッシングを使ったサラダライスなどで元気に乗り切りたいと思います。
06/07/31: 「Hanako WEST」に焼酎ドレッシングが掲載されました。
キレイになれるビューティ&ヘルシーフードなど、とっておきの話題がいっぱいの雑誌、「Hanako WEST」に、Like mom. の焼酎ドレッシングが掲載されました。
「日本各地から‘おいしい’をお取り寄せ。Hanako West が厳選した 81アイテム！」というコーナーで取り上げていただきました。
06/07/27: 赤ピーマンケチャップを使った「煮込みハンバーグ」
デミグラスソースやトマトソースの煮込みハンバーグとは違う美味しさを、是非お試しください。
- ハンバーグを焼きます。
- フライパンに、スープ(固形スープの素を溶かしたもの)を入れ沸騰させます。
- 赤ピーマンケチャップを適量(大目)入れます。煮詰まってきたら塩こしょう、バターを少し入れます。
- 焼きあがったハンバーグを絡めて2-3分煮詰めます。
- も、もう、出来たっ！
茹でたキノコ類(しめじ、えのき)、ブロッコリーなどを火を止める少し前に入れても美味しくいただけます(茹でずに電子レンジで加熱してもOK)
赤ピーマンケチャップは、熱を加えることで少しだけピリッとした大人の味に仕上がります。
お酒にも合いますよ。
お子様には、赤ピーマンケチャップとマヨネーズでオーロラソース風にしていただいても美味しいです。
まさかピーマンで出来ているなんてビックリ！の美味しさです。