菓子工房ボンヴィヴォン

鹿児島県の霧島で採れる小みかんで爽やかなゼリーを作りました。
この夏限定の爽やかなお菓子です。

この小みかんは『錦江パール』という名前で、かつては薩摩藩の殿様に献上されたと伝えられています。