寿鶴使用 有機玄米黒酢 720ml

価格 (税/送料込) 4,860円

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黒酢と温泉水のいいとこどり

寿鶴使用 鹿児島県特産 黒酢

近年、各種有機酸/アミノ酸等が豊富に含まれる黒酢が、健康のために幅広く支持されています。
『寿鶴使用 鹿児島県特産 黒酢』は、有機 JAS 玄米だけでなく、天然アルカリ温泉水「寿鶴」を惜しみなく使い、瓶壺でじっくりと仕込んだとっても贅沢な黒酢です。
健康によいものばかりで造ったこだわりの逸品。違いのわかるあなたに、ぜひ飲んでいただきたい黒酢です。

鹿児島の天然温泉水「寿鶴」

天然温泉水「寿鶴」は、世界でも数か所しか湧出していないと言われるビフォアクロレラ温泉水です。この「寿鶴」を黒酢に使用して造り上げました。

寿鶴と坪水醸造が手を取り合って造った、他所では醸造できないこだわりの黒酢です。

お料理にもぜひ黒酢をご活用ください

「ちょっとコクを出したい、お砂糖ではない甘さを出したい」、そんなときに黒酢を使ってみてください。

ドレッシングや和え物に

黒酢に胡麻、お醤油を加えたベースに、ちょっぴりのお砂糖で味を調整。お酢とは違って酸っぱさを抑えられてまろやかなコクが楽しめます。

胡麻と黒酢は良く合いますので、他でもお試しください。

角煮に

鶏肉や豚肉を煮る際に黒酢を加えるとお肉が柔らかくなり、旨味が引き出されます。

八角(中華香辛料)と黒酢もよく合いますよ。

生春巻きにも！

ナンプラー代わりに黒酢を使っても美味しいです。普通の酢醤油では物足りない方はぜひお試しください。

商品の内容

• 720mlガラス瓶入り
• 原料：玄米
• 召し上がり方：約20ｃｃの玄米黒酢を5倍位にうすめて、飲みにくい場合は蜂蜜を入れてのみ易くしてください
• 開栓後は元通り、良く栓をして、冷暗所に保管してください

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