菓子工房ボンヴィヴォン

皆様こんにちは。菓子工房ボンヴィヴォンの吉国でございます。

ボンヴィヴォンとは、「人生を生き生きと楽しむ」という意味の仏語で、修業中に学んだヨーロッパの人々の精神（エスプリ）です。
私どもの手から作り出されるお菓子たちで、みなさまに幸せをお届けできたら・・・と願っております。

地元鹿児島（大隅）の素材でフランス菓子をつくること、素材を生産されている方々の想いも込めて、フランス人にも美味しいと言ってもらえる菓子作りを目指しております。

スタッフ一同心を込めておつくりいたします。どうぞ宜しくお願い申し上げます。

ショップカラーの茶色に魅せられて、未経験の世界に入って5ヶ月。趣味で絵を描いたりもするので、仕事にも美意識を働かせながら、心を込めて、よりスピーディーにできたらいいな…と心がけています。

いつも主人から「楽しんでおいで！」と見送られていますが、お客様にも季節ごとの変化を楽しんでいただきたいです。

わたしのオススメ

フロランタン

アーモンドとキャラメルと生地がおりなす、固さとこうばしさのバランスに、初めて口にした時からとりこに！とまらないオイシサですよ！