22/07/02: 2022 新作スイーツ
Category: お店からのお知らせ
Posted by: Bon Vivant
●アナナス・ヨーグルト ¥389
アナナスとは、フランス語でパイナップル。
ヨーグルトのムースとパイナップルジュレの下には、
ホワイトチョコ入りビスケットクランチ!
ザクザクして、召し上がれ!
![null null](http://www.omega.ne.jp/mall/media/2/20220702-img_0379.jpg)
●フォレ・ノワール ¥522
キルシュ・・・サクランボを発酵させ作られる蒸留酒を
ふんだんに使用した大人なケーキ。
サクランボのガナッシュとキルシュのムース。
![null null](http://www.omega.ne.jp/mall/media/2/20220702-img_0405.jpg)
●バナーヌ・ノワゼット ¥490
キャラメルバナナムースとヘーゼルナッツチョコムースの2層の
下のチョコ生地は、小麦粉不使用でつくられたグルテンフリー。
![null null](http://www.omega.ne.jp/mall/media/2/20220702-img_0404.jpg)
●マンゴー抹茶 ¥421
抹茶とマスカルポーネのムースにマンゴーの果肉入りジュレを
閉じ込めた、リッチな和のあじわい。
![null null](http://www.omega.ne.jp/mall/media/2/20220702-img_0377.jpg)
●パンプル・ムース ¥354
パンプルムースとは、フランス語でグレープフルーツ。
ほろ苦さとはちみつのまろやかさがマッチした、
さわやかな一品。
![null null](http://www.omega.ne.jp/mall/media/2/20220702-img_0378.jpg)
アナナスとは、フランス語でパイナップル。
ヨーグルトのムースとパイナップルジュレの下には、
ホワイトチョコ入りビスケットクランチ!
ザクザクして、召し上がれ!
![null null](http://www.omega.ne.jp/mall/media/2/20220702-img_0379.jpg)
●フォレ・ノワール ¥522
キルシュ・・・サクランボを発酵させ作られる蒸留酒を
ふんだんに使用した大人なケーキ。
サクランボのガナッシュとキルシュのムース。
![null null](http://www.omega.ne.jp/mall/media/2/20220702-img_0405.jpg)
●バナーヌ・ノワゼット ¥490
キャラメルバナナムースとヘーゼルナッツチョコムースの2層の
下のチョコ生地は、小麦粉不使用でつくられたグルテンフリー。
![null null](http://www.omega.ne.jp/mall/media/2/20220702-img_0404.jpg)
●マンゴー抹茶 ¥421
抹茶とマスカルポーネのムースにマンゴーの果肉入りジュレを
閉じ込めた、リッチな和のあじわい。
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●パンプル・ムース ¥354
パンプルムースとは、フランス語でグレープフルーツ。
ほろ苦さとはちみつのまろやかさがマッチした、
さわやかな一品。
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