06/12/06: 今月のお菓子 キャラメル・ショコラ 2006年12月
Category: 今月のお菓子
Posted by: Bon Vivant

330円
12月・・・木枯らしの吹く寒い日は、お部屋に入って、あたたかな飲み物と甘いケーキで一息つきませんか?
心も、体もあったまりますよ・・・。
スポンジ生地にキャラメル味の生クリームとガナッシュ、クルミのキャラメリゼを層にした、洋酒もきかせた、ちょっぴり大人のチョコケーキ。コーヒーにぴったりです。
池水 純子
礒脇 いつみ 作
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