22/07/02: 2022 新作スイーツ
Category: お店からのお知らせ
Posted by: Bon Vivant
●アナナス・ヨーグルト ¥389
アナナスとは、フランス語でパイナップル。
ヨーグルトのムースとパイナップルジュレの下には、
ホワイトチョコ入りビスケットクランチ!
ザクザクして、召し上がれ!
●フォレ・ノワール ¥522
キルシュ・・・サクランボを発酵させ作られる蒸留酒を
ふんだんに使用した大人なケーキ。
サクランボのガナッシュとキルシュのムース。
●バナーヌ・ノワゼット ¥490
キャラメルバナナムースとヘーゼルナッツチョコムースの2層の
下のチョコ生地は、小麦粉不使用でつくられたグルテンフリー。
●マンゴー抹茶 ¥421
抹茶とマスカルポーネのムースにマンゴーの果肉入りジュレを
閉じ込めた、リッチな和のあじわい。
●パンプル・ムース ¥354
パンプルムースとは、フランス語でグレープフルーツ。
ほろ苦さとはちみつのまろやかさがマッチした、
さわやかな一品。
アナナスとは、フランス語でパイナップル。
ヨーグルトのムースとパイナップルジュレの下には、
ホワイトチョコ入りビスケットクランチ!
ザクザクして、召し上がれ!
●フォレ・ノワール ¥522
キルシュ・・・サクランボを発酵させ作られる蒸留酒を
ふんだんに使用した大人なケーキ。
サクランボのガナッシュとキルシュのムース。
●バナーヌ・ノワゼット ¥490
キャラメルバナナムースとヘーゼルナッツチョコムースの2層の
下のチョコ生地は、小麦粉不使用でつくられたグルテンフリー。
●マンゴー抹茶 ¥421
抹茶とマスカルポーネのムースにマンゴーの果肉入りジュレを
閉じ込めた、リッチな和のあじわい。
●パンプル・ムース ¥354
パンプルムースとは、フランス語でグレープフルーツ。
ほろ苦さとはちみつのまろやかさがマッチした、
さわやかな一品。
22/07/02: 2022 夏スイーツはじまります。
Category: お店からのお知らせ
Posted by: Bon Vivant
桃太郎今年も販売開始です!
今年の桃は、甘みがありみずみずしくとってもおいしいです。
山梨より届きました。