菓子工房ボンヴィヴォン

ＮＨＫ大河ドラマ「篤姫」・・・ん〜毎回見逃せません・・・！
壮大な桜島の景色も、篤姫の生き方も素晴らしい限りです。私達、鹿児島県民の誇りですね。
さて、ボンヴィヴォンでは、薩摩といえば、「黒」の発想からなんと、黒いロールをつくってしまいました！
その名も「さつま黒ロール」￥1200
竹炭と米粉を使用した生地で、さつまいも入りのクリームを巻きました。是非、ご賞味くださいませ。

関西地区、初となります、「阪急百貨店　大阪・梅田」の催事へ出店いたします。期間中、当店のスタッフもまいりますので、是非お越し下さいませ。

オープン当初販売していた「ﾁｮｺﾚｰﾄﾌﾞﾗｳﾆｰ￥150」も登場です。チョコレートの風味と口当たりまろやかな焼き菓子。

★「ディプロマットチェリー￥320」
チョコレートとダークチェリーの組み合わせ。お酒のきいた大人のケーキです。

★バロワーズカフェ￥290
コーヒーのババロワにアングレーズソース（カスタードのソース）がたっぷり！口に含むととろりと溶けてゆきます。

お出かけにも便利な「保冷ミニバッグ￥350」
ボンヴィヴォンオリジナルです。ケーキをお買いの際、ご持参していただくのはもちろん、お弁当や飲み物などいれたり、お車の中にそっと忍ばせていただけると、かなり重宝するのでは･･･？。
（個人的にですが、なんと350ｍｌ缶ビールが６本はいってしまうんです。）行楽シーズンにももってこいの保冷バッグいかがでしょうか？９月末までロールケーキとお買い求めいただくと、￥300にてお買い求めいただけます。

朝夕涼しくなり、我をわすれ、少しの間ぼーっと風にあたっている今日この頃です。（心地よすぎます♪）
ご好評いただいた、ブルーベリータルトも終了し、お客様には「あら〜もう終わりだったのー？！」と残念な思いをさせてしまい、申し訳ございませんでした。
しかしながら、秋！といえば、食欲の秋。その食欲を満たすスイーツをどんどん作って参りますのでお見逃し無く！
昨年好評だった、［お月見ぶどう￥350」も登場！

鹿児島の夏は、熱い！暑い！
熱中症や体調の崩れが心配です・・・。十分な水分補給を心がけたいものです。皆様もお気をつけくださいませ。
ボンヴィヴォンもこの暑さにめげず、朝5時から自家農園のブルーベリー畑へブルーベリーを摘みに行っております。そして、作られるスイーツの数々･･･今日は、シェフがブルーベリージャムを炊いていましたので、ﾊﾟｼｬﾘとカメラをむけてみました！額に汗して、おいしいブルーベリージャムの完成です。130ｇ￥480/450ｇ￥1260

ボンヴィヴォンの定番焼き菓子・・・こみかんぬにつぐ商品、現在店頭にて好評発売中です。

バターをたっぷり使ったアーモンド生地に、ピーナッツをトッピングしてさくさくのクッキーに詰めて焼きあげたタルトです。生地の中には、甘酸っぱいラズベリージャムがかくれんぼ。手軽に食べられるサイズが人気です。

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新発売『タルト・ｂ(ベー）』１個　￥130
風味豊かなアーモンド生地とさくさくのタルト生地。
間にラズベリージャムが入ってほんのり、甘酸っぱい焼き菓子に仕上がりました。そして、表面のサクサクピーナッツも個性を光らせています。
ご進物にも最適！
発売を記念して、今なら５個入￥５００で販売中！☆５月末まで☆