06/06/12: ぼちぼち嫁してます Blog さんでご紹介いただきました
仕事しながら日々献立に悩む、まっすぅさんの「ぼちぼち嫁してます」Blogにて、焼酎ドレッシングをご紹介いただきました。
鹿児島のさつまあげと、焼酎ドレッシングを使った水菜、きゅうり、カニかまのサラダ。美味しそうですね！
いろんなお献立が写真付きで紹介されている楽しいサイトです。カメのロナウジーニョも可愛いです(^-^)。
06/05/26: DINING EXPRESS 様でご紹介いただきました。
お勧めの商材、旬の情報、話題の店などの情報満載の情報誌「DINING EXPRESS」様のサイトにて、Like mom. の焼酎ドレッシングをご紹介いただきました。
焼酎ドレッシングの特徴をとっても丁寧に掲載してくださっています。さすがプロフェッショナル！！
焼酎ドレッシング以外にも様々なグルメ情報やお取り寄せ情報が満載のサイトです。
他の通販ショップをご紹介されていたのがちょっと残念ですが…
焼酎ドレッシングをお求めの際は、ぜひこちらでお買い求めくださいっ！(^^)
06/03/16: 「週刊女性 3月14日号」に焼酎ドレッシングが掲載されました。
お取り寄せ 極上の「ソース」「たれ」「ドレッシング」のコーナーに取り上げていただきました。
週刊女性 3月14日号は好評発売中です。
おとりよせネットにて掲載された焼酎ドレッシングのレビューをご紹介します。
最初、焼酎ドレッシングという商品名にびっくりしました。焼酎を使ったドレッシングなんて初めてだったので・・
見てみると揚げたたまねぎやにんにくのみじんぎりがたくさん細かく入っていて素材を惜しみなく使っています。早速、レタスを細かくちぎってカリカリのジャコとかつおぶしをかけたサラダにかけていただきました。
お口に最初に揚げたまねぎの甘みとこくが広がり、後から揚げにんにくの香ばしさと黒こしょうのピリッとしたスパイスが効いて、意外とさっぱりとした塩味なので、どんどんサラダが進みます。
アルコールをとばしているので焼酎が強くなく、旨みと風味が凝縮されておいしいです。食品添加物も不使用で、子供にも安心して食べさせられ、オイルも３％に抑えてあるので、ヘルシーです。
サラダ以外にも、冷奴や焼肉やカルパッチョなどにも使えて便利でお勧めです。
05/09/10: 手作り さつま芋のお漬物（焼酎漬け）
さつま芋伝来 300年、いままで無かった！ さつま芋の漬物。
手作り さつま芋のお漬物（焼酎漬け）
さつま芋を漬物にした、今までに無い新発想の味覚です。
お芋は、その時々の旬の品種（黄金千貫、紫いも、ベニサツマ）のものを使っています。写真はベニサツマです。種類は選べませんのでご了承ください。
旬のサツマイモを薄切りにし、ライクマム独自の調味液に漬け込み、鹿児島特産の芋焼酎を加えたお漬物です。
食感はやわらかいサクサク感とでも申しましょうか。サツマイモの風味が活きた不思議な感覚のお漬物です。お食事にもお茶請けにもピッタリです。
アルコールは加熱して飛ばしてあります。お酒の弱い方、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。
鮮度の良いものをお届けするため、ご注文いただきましてからの製造、発送とさせていただいております。
- 原料：さつまいも、醸造酢、醤油（大豆を含む）、焼酎、赤唐辛子、塩、砂糖
- 賞味期限 一ヶ月間
- ビニールパック入り
- ※冷蔵保存ください。
05/08/12: 薩摩 黒酢すもじの素 (鹿児島風ちらし寿司の素)
「すもじ」とは鹿児島の言葉で「寿司（ばら寿司、ちらし寿司）」のこと。ご飯に混ぜるだけで簡単に出来る鹿児島風ちらし寿司の素です。
鹿児島ならではの黒酢、黒糖を使用し、Like mom.こだわりの焼酎も加えています。
内容量：170g (ごはん 2〜3杯に一袋ぐらいが最適です)
販売価格：￥420（税込） 送料別
申し訳ございません。ただいま完売いたしております。
- 原料：人参、干ししいたけ、きくらげ、ごぼう、れんこん、かんぴょう、こんにゃく、砂糖、醸造酢、芋焼酎、鰹節粉、塩、醤油、小麦
- 真空パック入り
- 賞味期限 12ヶ月
05/07/22: Like mom.手作り珈琲ゼリー
モチモチした食感の秘密はさつまいもから取れる澱粉。鹿児島名産の焼酎の原料にもなるものです。
鮮度の良いものをお届けするため、ご注文いただきましてからの製造、発送とさせていただいております。
- 原料：珈琲粉、さつまいも澱粉、ゼラチン、水あめ、砂糖
- プラスチック容器入り
- 賞味期限 5日間
- ※要冷蔵保存、チルド便にてお届けします。
05/07/22: Like mom. 手作り焼酎ゼリー
焼酎の香りを楽しめる、もっちり食感の手作りゼリーです。
夏季のみの販売となります。また次の夏にお会いしましょう！
手作り焼酎ゼリー
鹿児島特産の芋焼酎で作った、さわやかな甘味と焼酎の香りが存分に楽しめる新感覚のお取寄せスイーツです。
食感はモチモチとしたわらび餅風で、緑茶との相性も抜群！お茶請けにも最適です。
鮮度の良いものをお届けするため、ご注文いただきましてからの製造、発送とさせていただいております。
- 原料：芋焼酎、さつまいも澱粉、梅エキス、ゼラチン、水あめ、砂糖
- アルコール 3%
- プラスチック容器入り
- 賞味期限 5日間
- ※要冷蔵保存、チルド便にてお届けします。
05/06/22: 旬の食材を使った、期間、数量共に限定の焼酎ジャム
Like mom.のオリジナル焼酎ジャムは、旬の食材を使って作るジャムです。その時々の旬に合わせて素材が変わりますので、期間、数量共に限定の商品となっております。
