お手軽に野菜とお肉がバランスよく食べられる赤ピーマンケチャップを使った酢豚風のご紹介です。

冷凍食品のから揚げとタマネギ、ピーマンなどの野菜があれば、5分とかからずに美味しく出来上がります。夕食にもう一品欲しい時､急なお客様のおもてなしにいかがでしょう。

  1. 熱したフライパンに油を適量入れ､食べやすい大きさに切った暖かいから揚げを入れます。 から揚げは冷凍食品のものでOKです。
  2. くし切りにしたタマネギを一緒に炒めます。
  3. 食べやすく切ったピーマンを入れさらに炒めます。
  4. 塩コショウで味をつけます。
  5. 赤ピーマンケチャップを適量入れさらに炒めます。
  6. お好みで、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
  7. 出来上がり！（早っ）
おいしい赤ピーマンケチャップ酢豚？

酢豚の素がないときに便利です。しかも、赤ピーマンで出来ているケチャップを使うことで、お肉、野菜、ビタミンとバランスよく摂取できます。また熱が加わることで少しだけピリ辛味になり、食欲があまりないときにもモリモリお召し上がりいただけます。

材料をムキエビにして、赤ピーマンスイート・チリソースで炒めてお好みでとろみを付けるとエビチリ風にもなります。

工夫次第でいろいろなレシピに応用出来る赤ピーマンケチャップはこちらからお買い求めいただけます。