菓子工房ボンヴィヴォン

春ロール
（1本）1500円
（1カット）300円
自家製 苺ジャム入り生クリームを、フランボワーズの生地で巻き上げました。門出のシーズンにぴったりの、自然なピンク色のロール。きゅんとする味が春のしあわせを運んできます。

和風テイストロール
「ごまっ茶」120円
抹茶の生地にさっぱりとしたごま入りのバタークリームをまきました。

苺タルト
直径15cm・・1,500円 　　
1カット・・・270円

シェフと私を含め、たった 3名でオープンして 9年…
途中、2年半程お店を離れておりましたが、現在アドバイザーとして仕事をしております。

10月の感謝祭では、オープン来のお客様にお目にかかれ、大変嬉しくありがたい気持ちでした。

これからも満足していただける店作りに励んでまいります。

わたしのオススメ

シャルロット

優しい洋梨の甘みのあと、ほんのりキャラメル風味が広がるムース。味も見た目も上品で、飽きの来ない当店の定番です！

ベリー フロマージュ　260円
クリームチーズ＆カマンベールチーズのコクとフランボワーズ（木苺）クリームの甘酸っぱさがまろやかに調和･･･。ココア生地のほろ苦さが深い味わいの、秋色のチーズタルトです。甘さ控えめですので、紅茶や軽めの味のコーヒー、ワインなどとの相性もぜひお試し下さいませ。

朝目覚めるともう少し布団の中にいたい・・・そんな季節になりました。あったかいコーヒーと甘いケーキでゆっくりと時間をすごしませんか？とっておきのスイーツを今月もご紹介いたします。

皆様の楽しいひとときのお手伝いができる、おいしいお菓子を作ろうと、日々、仕事に励んでいます。

もっともっと感動していただけるよう、なお一層、一生懸命勉強していきますので、これからもボンヴィヴォンをよろしくお願いいたします。

わたしのオススメ

ラクテ

チョコレートのもつ、苦みと甘みの絶妙なハーモニーがやみつきになる、ぜひ味わっていただきたい自信作です！

おさつパイ　150円
サクサクのパイにカリカリのさつま芋…生地には、クリームチーズと白あんのかくし味。甘さ控えめ、秋たっぷりのタルトでティータイムをおすごしください。

朝夕涼しくなってまいりました・・・。ボンヴィヴォンもすっかり秋らしくなり､あったかいコーヒーや紅茶と取って置きのスイーツを用意してお待ちしております。ケーキセット 525円

毎日お客様の喜ばれる顔を見るたびに、元気を頂いております。春先までのしばらくの間は、体調を崩して休んでおりましたが、今はすっかり元気になり、以前よりも、ここでお客様をお迎えする喜びを実感しています。

ご多忙な中ご来店くださり、本当にいつもありがとうございます！

わたしのオススメ

天使のデザート

甘ずっぱいソースとミルクババロアの絶妙な組み合わせは、一口ごとに幸せな気分になりますよ♪（・・・だから天使って名前なのかな・・・？）