06/09/22: 国内産有機無農薬栽培の玄米使用 黒酢
原料の米には国内産有機無農薬栽培の玄米を使用しています(JASマーク:日本農林規格品 鹿児島県有機農業協会認定)。
水は世界でも数ヶ所でしか湧出していないと言われるビフォアクロレラ温泉水(寿鶴)を使用し、本格甕壺仕込みによる醸造方法で作られ、製品化に丸1年の年月を要しております。
坪水醸造と寿鶴の共同作業で生まれた珠玉の逸品です。
鹿児島県特産 黒酢 720ml のお求めはこちらからどうぞ。
06/07/10: JAS日本農林規格品 かめつぼ酢
昔ながらの「かめ仕込み」による醸造方法で作られ、製品化に丸1年の年月を要し大量生産できにくく、古くから人々の間に ”まぼろしのお酢” として珍重されてきました。
JAS 日本農林規格品 かめつぼ酢 720ml
06/07/05: マルイの100% 醸造酢
まじりっけ無しの マルイの100% 醸造酢です。
お酢の持つさわやかな酸味が嗅覚と味覚を刺激し、唾液や胃液の分泌を促し食欲を増進させます。
・マルイ醸造酢 1,800ml<一升瓶>
・マルイ醸造酢 1,800ml
・マルイ醸造酢 1,000ml
06/07/04: 伝統の健康食品 鹿屋玄米黒酢
鹿屋玄米黒酢製造の地、鹿児島県鹿屋市は、九州山脈より流れ出る清流高隈川のもと豊かな自然に囲まれています。
鹿屋玄米黒酢は、厳選された原料と、昔ながらの「かめ仕込み」による醸造方法で作られ、製品化に丸1年の年月を要し大量生産できにくく、古くから人々の間に ”まぼろしのお酢” として珍重されてきました。
玄米黒酢 1,800ml、 720ml のお求めはこちらからどうぞ。
06/07/02: マルイのすし酢
お寿司専用のあわせ酢です。
お寿司屋さんのしゃりをご家庭でも簡単に再現できます!
これで今夜は手巻き寿司パーティーは、いかがでしょうか。
・マルイ寿司酢 1,800ml <一升瓶>
・マルイ寿司酢 1,000ml